UN CELLER ENTRE TERRES ESCARPADES
Costers del Priorat és un celler fundat l’any 2000 per un grup d’experimentats viticultors i emprenedors del món del vi: Enric Solé, Pau Urgell, Josep Massana, Marc Massana i Josep Ramon Sedó. A aquest grup s’uneix, a partir del 2008 , Josep Mas, enòleg d’ampli bagatge internacional.
Costers del Priorat elabora vins a partir del raïm de tres finques històriques de sòls en pendents de llicorella, al cor del Priorat. Les finques anomenades Sant Martí, Mas Alsera i Les Solanes estan ubicades als municipis de Bellmunt, Torroja i El Molar, respectivament.
L’edifici del celler es troba a l’última zona esmentada, a les Solanes del Molar.
Hi conviuen vinyes velles, algunes plantades als anys 30 del segle passat i altres de plantació més recent. Totes es treballen de forma manual, cercant rendiments limitats i una rigorosa selecció del raïm.
Com passa en una regió d’orografia tan complexa com el Priorat, les finques, tot i trobar-se a pocs quilòmetres de distància les unes de les altres, presenten trets geogràfics i vitícoles molt diferents. És precisament aquesta disparitat un dels factors crucials de diferenciació dels vins que presenta aquest celler.